I vårt förra inlägg pratade vi om det franska köket, i det här tänkte vi byta kontinent och överraska dig med sju saker du inte visste om det japanska köket. Självfallet kan vi fixa god japansk mat till din bjudning…
Grundläggande kunskap om fransk mat och franska specialitéer
Fransk mat ses ofta som matvärldens Royce Royce – klassisk och lyxig. Komplicerade tekniker och smakupplevelser utöver det vanliga. Men Frankrike är också ett stort land och när vi pratar om det franska köket kan vi mena allt från grodlår…